Karbonader med stekt løk og aspargesbønner

Oppskriften er laget av Arne Brimi

  • Enkel
  • 30 min P0Y0M0DT0H30M
Smakfulle karbonader med friske aspargesbønner. Server gjerne potemos eller kokte poteter til.
  • Kalorier
    409 
    18 %
  • Fett
    20 g
    26 %
  • Mettet fett
    12 g
    45 %
  • Sukker
    11 g
    19 %
  • Salt
    6,1 g
    102 %
% = prosentvis andel av anbefalt daglig inntak for en voksen person. 
Porsjoner
  • Ingredienser
  • Karbonader med løk

  • 800 g

    Karbonadedeig

  • 2 ts

    Salt

  • 1 ss

    Smør (meierismør)

  • 2 stk

    Løk

  • Kokte aspargesbønner

  • 400 g

    Aspargesbønner

  • 1 ts

    Salt

  • 1 ss

    Smør (meierismør)

  • Oppskriftshefte

  • 1 stk

    Hefte - Karbonader med stekt løk og aspargesbønner

  • 20800

    Totalpris på ingredienser

    Husk at du har noen ingredienser til overs etter at du har laget retten.

Ta frem alle ingrediensene.
KARBONADER MED LØK


1
Legg g karbonadedeig i en bolle og kna deigen godt sammen med ts salt.

2
Form deigen til 8 stk karbonader. Bruk en kniv til å lage rutemønstre.

3
Ha g smør i en stekepanne og gjennomstek karbonadene på middels varme.
4
Kutt stk løk i skiver og stek den gyllen i litt smør på middel svarme.
KOKTE ASPARGESBØNNER


1
Kok opp vann i en kjele og ha i ts salt og ss smør. Tilsett g aspargesbønner når vannet koker.
2
La aspargesbønnene koke i ca 4-5 min.
VEL BEKOMME!

2000 gr. karbonade til 8 stk karbonader?

Asked by: Berit
hei Berit, for 4 prosjoner er det angitt 800gram karbonadedeig som skal formes til 8 stykk karbonader i denne oppskriften. Det blir 100 gram karbonadedeig per stykk.
Answered by: Kundeservice
Date published: 2017-04-12
  • y_2017, m_4, d_29, h_16CST
  • bvseo_bulk, prod_bvqa, vn_bulk_1.0.0-hotfix-1
  • cp_1, bvpage1
  • co_hasquestionsanswers, tq_1
  • loc_no_NO, sid_10051_10151_188004, prod, sort_[SortEntry(order=LAST_APPROVED_ANSWER_SUBMISSION_TIME, direction=DESCENDING)]
  • clientName_marked